Tag

feestelijk koken

Browsing

Deze week heb ik compleet mijn grenzen verlegd. Ik gaf een kookworkshop – ok dat is niets nieuws – maar via een livestream op YouTube!. Compleet met een setup met 2 camera’s, studiolicht en een microfoontje met een zenderbakske. En dan plots ben je een ‘presentatrice’ die heel veel euh’s zegt… Maar fin, het was wel echt plezant om te doen. En belangrijker: de mensen konden live thuis volgen en simultaan meekoken.

En, wat heeft u de voorbije maanden zoal gedaan? Ik denk dat ik vanaf september al tussen de kerstballen zat. Voor mijn werkgever 15gram.be begonnen we toen al na te denken over hoe we de mensen kunnen helpen met hun feestmenu. Het werd een gratis te downloaden boekje, met allerlei verschillende thema’s, telkens 3 recepten per thema. Zo kan je een soort mix & match doen om je ganse menu samen te stellen. We hebben er met het hele team hard aan gewerkt en het resultaat mag er best zijn.